Fresas con vino

Cortando las fresas en Cocina Económica...es el preámbulo que guia el día 9 al día 10 donde el obsequio de fresas con vino tiene lugar en la calle Portales con Juan Lobo, el Santo Patrón es procesionado para que presida la Ofrenda Floral...son visperas...

Hoy dejamos los pinceles...toca cortar fresas...

El Dr.Nalda entre pucheros...

Las fresas ya están cortadas, el vino con su pócima se cuece, las fresas azucareadas esperan.

Las fresas se amontonan cotadas y sin cortar, para ser azucaradas y, psteriormente preparadas. Despues las camaras frigorificas de Cocina Económica las guardara hasta su degustación.